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啤酒、美食、歌舞、清凉、狂欢……8月24日晚，北京北辰五洲皇冠国际酒店第17届德国啤酒节启动——京城老牌啤酒节时隔3年回归。据统计，啤酒节4天共计接待1498人次。

“开桶了！”在现场一声欢呼中，客人们纷纷举起手中的酒杯，互相碰杯喝下德国啤酒。“德国啤酒挺醇的，能喝出浓浓的小麦香气。”现场客人夸赞道。首晚的啤酒节，德国企业TUV莱茵包场，该公司500余位员工和客户体验着原汁原味的德式风情。

在绿草如茵的草坪上，在蓝白相间的玻璃啤酒篷房内，人们坐在长长的木凳上，一边畅饮啤酒，一边品尝正宗地道的巴伐利亚美食自助。现场提供大量的冷盘精选菜式，如传统冷盘和凉拌卷心菜、瑞士奶酪和香肠沙拉、土豆沙拉和烤肉，烤肉台旁边有浓香四溢的烘肉卷、烤排骨和烤猪腿。各类地道的德国美食一应俱全。“今年美食的种类比以往多，食物也非常地道，现场的氛围也十分好！”该公司一名员工兴奋地表示。

为了丰富啤酒节的现场气氛，今年酒店专门从慕尼黑请来当地著名的啤酒节乐队High 6。他们带来了阿尔卑斯山地区独特的风格与文化，在舞台上展示乡村传统及美妙的音乐文化。与此同时，乐队特意编排了一些中国流行音乐、摇滚歌曲和民谣等耳熟能详的经典曲目，为大家助兴。

德国啤酒节作为五洲皇冠酒店的餐饮招牌，也是在北京举办的年限最长、最原汁原味的德国啤酒节。由于疫情原因曾按下了暂停键，酒店这次重启啤酒节，在前期准备上也下足了功夫。北京北辰五洲皇冠国际酒店总经理王凡说，“今年6月，经过多方调研，酒店方面决定重启啤酒节。从主题布置到菜单设计都做足了准备。本次啤酒节还增开了内外场的摆台，希望邀请更多的客人来体验啤酒节的独特文化。随着线下消费的快速恢复，让啤酒节的招牌尽快回归，重新亮起来，为北京的夜间经济提供更多的助力。”

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